CUADERNOS - Coord. Patrimonio Cultural y Turismo / México

Cuaderno 10: Pueblo de maíz. La cocina ancestral de México

Coord. Gabriela Olivo de Alba

Cuaderno 11: Memoria Primer Encuentro Nacional de Promotores y Gestores Culturales

Coord. Gabriela Olivo de Alba

Cuaderno 12: El mole en la ruta de los dioses

Coord. Gabriela Olivo de Alba

Cuaderno 13: Gestión cultural: planta viva en crecimiento.

Coord. Gabriela Olivo de Alba

Cuaderno 14: Planeando sobre el turismo cultural

Coord. Gabriela Olivo de Alba

Cuaderno 15: El Concepto de Itinerario Cultural

Coord. Nacional de Patrimonio Cultural

Cuaderno 16: Catálogo de recursos gastronómicos de México

Coord. Jimena Mateos

Cuaderno 17: Catálogo de recursos gastronómicos de México

Coord. Jimena Mateos

Cuaderno 18: Turismo Cultural

Editor Bruno Aceves H.

Cuaderno 19: Políticas públicas y turismo cultural en América Latina: Siglo XXI

Cuaderno 2: Primer Seminario sobre Patrimonio Cultural y Turismo

Coord. de Patrimonio Cultural y Turismo

Cuaderno 3: Pensamiento acerca del Patrimonio Cultural. Antología de textos.

Coord. de Patrimonio Cultural y Turismo

Cuaderno 4: Memoria Congreso sobre patrimonio gastronómico y turismo cultural en América Latina y el Caribe

Coord. de Patrimonio Cultural y Turismo

Cuaderno 5: Memoria Congreso Iberoamericano sobre Patrimonio Cultural, Desarrollo y Turismo (parte I)

Coord. de Patrimonio Cultural y Turismo

Cuaderno 6: Memoria Congreso Iberoamericano sobre Patrimonio Cultural, Desarrollo y Turismo (parte II)

Coord. de Patrimonio Cultural y Turismo

Cuaderno 7: Memoria del 5º Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural

Coord. Gabriela Olivo de Alba

Cuaderno 8: Cartografía de Recursos Culturales de México

Coord. Gabriela Olivo de Alba

Cuaderno 9: Patrimonio cultural oral e inmaterial - La discusión está abierta

Coord. Gabriela Olivo de Alba