CUADERNOS - Coord. Patrimonio Cultural y Turismo / México

Cuaderno 16: Catálogo de recursos gastronómicos de México

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Autoría
Coord. Jimena Mateos
Publicación
2006
Lugar
Ciudad de México
Edición
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Coordinación Nacional de Patrimonio Cultural y Turismo
Volumen
Cuaderno Nº16
ISBN / ISSN
1665-4617
Páginas
216